PASTELERÍA GOURMET- En línea
PASTELERÍA GOURMET- En línea
Clase en línea grabada previamente en vivo por medio de Facebook Live. Es necesario contar con cuenta de Facebook para ver la clase.
Aprende desde 0 y lleva tu conocimiento a otro nivel en este taller de 5 días en el que aprenderás a hacer más de 10 recetas de bizcochos, rellenos y betúnes deliciosos para que emprendas tu negocio, por hobby o para vender productos únicos en tu pastelería. Te enseñaré tips para hornear, secretos de la pastelería y técnicas para armar y decorar tu pastel.
Costo taller completo: $1,500 pesos
Costo por clase $400 pesos (las encuentras en el menú de clases)
| RECETARIO |
POPPY LIME
Pastel de semilla de amapola relleno de curd de limón, frambuesa con crema de queso.
TOFFEE LOVERS
Pastel de chocolate relleno de toffee cubierto con ganache de chocolate.
CRUJIENTE DE NUECES
Pastel de vainilla relleno con crujiente de nueces, cubierto de merengue italiano.
ÁNGEL FOOD CAKE
Pastel Angel de vainilla con chantilly de vainilla y frutas.
BERRY VELVET
Pastel de Red Velvet con frambuesa relleno de curd de frambuesa y crema de queso.
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